徳島県 特産品 半田手延べそうめん 8kg 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 素麺 ソウメン レビュー 1件 前田製麺工場. 半田そうめん といえばどこの都道府県のもの 答え 徳島 農林水産省によると 麺の太さのが1 3ミリを超えると ひやむぎ として分類されますが 半田手延べそうめんの場合は1 2ミリ 1 7ミリ程の間で作られています 太さでは 素麺 ではなく 冷麦 になります 昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんです. 約400年の歴史を誇っています 江戸時代初期のころ 三輪そうめんから由来しています 手延べ油に ごま油 を使っているのが特徴 半田そうめん 手延べ 徳島県.
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