伊豆大島の郷土料理 べっこう寿司 でワサビの代わりに使われるのは ご当地情報局
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島で産まれた 島寿司 の発祥と魅力 ワサビは使わずカラシを入れる Tsurinews
べっこうずし 日本の食べ物用語辞典
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